Significado del dicho ‘Quien calla otorga’

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“No abrimos físicamente, es de venta online y a través de Sanbrandan, con los que tenemos un acuerdo de distribución”, explica Vázquez. Los clientes podrán acceder a los productos de Pepa Ribs en cualquier tienda de esta empresa gallega no solo en A Coruña, sino en otras zonas como Ferrol o Carballo donde la firma tiene establecimientos. El reparto a domicilio, sin embargo, se hará en los municipios de la comarca coruñesa.

Los productos de Pepa Ribs”Nuestro producto principal es la costilla. Ahora mismo solo la vendemos con salsa barbacoa pero estamos trabajando distintos sabores, el primero saldrá en unos 15 días. La patata y la mazorca son una guarnición muy buena para la costilla”, explica Vázquez. La elección de esta parte del cerdo como alimento principal de la marca se debe a que está “muy asociada” a la comida para compartir, a esas mejores barbacoas baratas que se celebran con los amigos o la familia. Los responsables de Pepa Ribs querían centrarse en “un producto de siempre” que agradase al mayor número de clientes posible, por eso darán la opción de degustarla con varias salsas diferentes.

Las costillas, las patatas asazas y las mazorcas de maíz de Pepa Ribs.La mazorca, por otro lado, no es un producto habitual en la gastronomía gallega, pero Vázquez asegura que su oferta tuvo un buen recibimiento por lo bien que va con la costilla. Aunque por ahora esta es la única carne disponible en su menú, está previsto incluir otras en el futuro, como la de ternera. “Queremos una carta muy dinámica con un producto base que es la costilla y que vaya cambiando en función de la época del año o de la demanda de los clientes”, explica la gerente de Pepa Ribs.

¿Cómo puedo comer Pepa Ribs?El proceso para comprar las costillas de Pepa Ribs es a través de la página web, donde se podrá elegir el modo de entrega: en el domicilio o en un Sanbrandan, aunque en estos últimos también será posible realizar reservas. “No hacemos comida para el momento. Recogemos los pedidos durante toda la semana y servimos viernes, sábado y domingo”, aclara la gerente de la marca coruñesa.

Los productos tienen una duración determinada que va especificada en el envase y están ya terminados: lo único que debe hacer el comensal es calentarlos en el horno o en el microondas. El embalaje soporta tanto frío como calor y es compostable, en defensa con los valores ambientales con los que los responsables de Pepa Ribs están comprometidos.

El embalaje de Pepa Ribs, totalmente compostable.”Somos un grupo de gente vinculada a la hostelería y a la gastronomía. Nuestro sector no está en el mejor momento y durante el confinamiento empezamos a darle vueltas a la idea de lanzar algo nuevo”, explica Vázquez. Los emprendedores analizaron el mercado y finalmente decidieron apostar por el concepto de comida para compartir, a domicilio y por encargo.

Pepa Ribs es un nombre “con personalidad” que eligieron entre todos, ya que consideraron que se adaptaba perfectamente a lo que buscaban y querían transmitir. Ahora, una vez en el mercado, quieren demostrarles a sus clientes que llegan con la ilusión de poder ofrecer comida de calidad para disfrutar en buena compañía y lograr que el nombre se haga un hueco en las casas de los coruñeses.

La habilidad de Rosalía comiendo con palillos con sus uñas postizas XXL ha dado un poco de vida a TikTok. Esta red social es una de las que más utiliza la cantante para plasmar su día a día. Ha pasado el confinamiento y la pandemia en Estados Unidos. Allí ha aprendido mucho, no solo ha mejorado su inglés y ha realizado más de una colaboración destacada. Además, también puede experimentar con infinidad de comidas y de sabores.

Esta barbacoa coreana como bien dice Rosalía ha sido la primera de su vida. Armada con unos buenos palillos y a la espera de que empiece la fiesta la vemos manejarlos con especial maestría. Rosalía es una experta a la hora de hablar de todo lo que sea oriental, el universo del Manga es uno de los más recurrentes en sus estilismos y ahora también triunfará en la comida. Gracias a su practica en el uso de los palillos la vemos generar una serie de comentarios positivos en sus redes sociales.

De color brillante, con purpurina y con un tamaño considerable, las uñas de Rosalía van más allá de la feminidad. Son un complemento indispensable que ha popularizado en infinidad de lugares y situaciones. No solo en sus vídeos musicales luce las uñas más extravagantes que existen, también en su día a día luce este elemento. Saliendo a comer con sus amistades por la ciudad.

La barbacoa coreana tiene sus puntos destacados. No solo es una maestra a la hora de coger la carne y las verduras, también la vemos probar unos fideos como si fuera una experta en comida asiática. Rosalía es consciente que sus seguidores no solo se quedarán con la comida, sino también con la manicura. Aunque intenta expresar en cada bocado sus sabores y elementos que destacan, se queda corta. No puede evitar ser ella la protagonista en lugar de la comida.

Con esta destreza Rosalía demuestra que con un poco de práctica todo es posible. Si además tenemos en cuenta que el festín compartido ha sido uno de los que más disfrutado, no solo no deben tenerles miedo a las uñas XXL, sino que con un poco de picante todo se vive mejor. Este vídeo de Rosalía acumula millones de visualizaciones y no es de extrañar a juzgar por la forma en la que narra su experiencia.

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